Cuisiner les légumes frais est le meilleur moyen de savourer un repas sain, économique et délicieux - et lorsqu'il s'agit de mettre en valeur les légumes de saison, les Italiens n'ont pas leurs pareils. Rempli de classiques de la cuisine italienne - comme les rustiques Aubergines au parmesan, l'estival Tartare de tomates au basilic et le crémeux Risotto aux champignons -, Légumes du jardin p [....]
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Téléchargement gratuit de livres audio Légumes du jardin : Recettes de saison by Phaidon PDF MOBI 071486501X - Cuisiner les légumes frais est le meilleur moyen de savourer un repas sain, économique et délicieux - et lorsqu'il s'agit de mettre en valeur les légumes de saison, les Italiens n'ont pas leurs pareils. Rempli de classiques de la cuisine italienne - comme les rustiques Aubergines au parmesan, l'estival Tartare de tomates au basilic et le crémeux Risotto aux champignons -, Légumes du jardin propose plus de 350 recettes authentiques et faciles à réaliser de l'équipe de La Cuillère d'argent. Organisé par saison, l'ouvrage explique comment choisir et préparer les légumes du marché, et aussi comment cultiver son propre potager. Allié indispensable des amoureux des légumes, Légumes du jardin permet de profiter de produits frais toute l'année, en toute facilité.
Détails Légumes du jardin : Recettes de saison
| Le Titre Du Livre | Légumes du jardin : Recettes de saison |
| EAN | 9780714865010 |
| Auteur | Phaidon |
| ISBN-10 | 071486501X |
| Langue | Français |
| Nombre de pages | 431 pages |
| Editeur | Phaidon Press Ltd. |
| Catégories | Boutiques |
| Évaluation du client | 4.9 étoiles sur 5 de 217 Commentaires client |
| Nom de fichier | légumes-du-jardin-recettes-de-saison.pdf |
| La taille du fichier | 23.23 MB |
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